Воскресенье, 11 августа 2019 04:39

БЫЛО СЛАДКО «ЗАПОВЕДНЫЙ МЁД» В НП «БАШКИРИЯ»

Автор

10 августа на территории национального парка «Башкирия» прошёл третий ежегодный фестиваль «Заповедный мёд». Фестиваль приурочен к профессиональному празднику, Дню пчеловода республики Башкортостан. Фестиваль призван подвести итоги летнего пчеловодческого сезона, а также создать уникальную площадку, на которой пчеловоды всего региона смогли бы не только встретиться и обменяться опытом, но и представить свою продукцию и даже посоревноваться друг с другом в мастерстве. Всего фестиваль собрал порядка шестисот человек, тридцать пять профессионалов съехались с Мелеузовского, Бурзянского, Кугарчинского, Федоровского и Куюргазинского районов, из городов Мелеуз, Кумертау, Стерлитамак.

В рамках фестиваля каждый нашёл занятие себе по душе. Профессиональные пчеловоды собрались за круглым столом, где обсудили актуальные вопросы и проблемы этого сезона: метизацию, реализацию мёда, брендирование, контроль качества, продвижение продукта, вопросы государственной поддержки, сохранения башкирской пчелы и, разумеется, одну из самых острых тем этого года — проблему гибели пчёл в связи с обработкой полей пестицидами.

«Проблема обработки рапсовых полей, конечно, существует. Мы стояли далеко от полей, но летняя пчела всё равно пострадала. Сильные семьи стали слабее», — делится Сергей Подшивалов, пчеловод из Мелеуза.

Алексей Самойлов, руководитель Ассоциации пчеловодов Кугарчинского района, рассказал о способах борьбы с проблемой в районе: 

«Нас падёж пчёл не коснулся, мы заранее провели собрание фермеров, предупредили, что если они будут обрабатывать свои поля в дневное время, то мы будем подавать на них в суд. Все восприняли это нормально, извещали об опылении заранее в СМИ и через группу пчеловодов в WhatsApp. По закону обрабатывать поля можно только с 22:00 до 7:00, пчёлы ночью не летают. Таким образом, пчёл гибнет меньше».

Несмотря на возникшие проблемы, сезон пчеловоды признают «нормальным», а цены этого года — стандартными, на уровне прошлых лет.

Тем же, кто пчеловодством профессионально не занимается, тоже скучать не приходилось. Гости фестиваля могли не только пройтись по торговым рядам с медовой продукцией и работами мастеров народного промысла, но и насладиться ярким концертом, представленным МБУ Культурно-досуговым центром муниципального района Мелеузовский район, поучаствовать в мастер-классе резьбы по дереву от Максима Суркова, попробовать травяные чаи Фанили Богомоловой, выпустить пару стрел из настоящего лука под руководством Ильдара Абызгильдина или посмотреть на рачьи бега, организованные культурным рыбным хозяйством «Иштуган».

Каждый желающий, как гости фестиваля, так и профессиональные пчеловоды, могли воспользоваться услугами медовой лаборатории, организованной работником национального парка «Башкирия», Рагизом Муллагуловым. Под руководством Рагиза каждый мог взглянуть на состав мёда под микроскопом и узнать его состав. Пчеловоды признают, что лабораторный анализ — единственный достоверный способ определить качество мёда, а для гостей фестиваля лаборатория стала хорошим поводом проверить только что купленное лакомство и просто расширить свой кругозор. «Кто бы мог подумать, что частички пыльцы мёда похожи на спиннер», — делится впечатлением один из почетных гостей фестиваля, руководитель центра развития туризма республики Башкортостан, Артур Идельбаев.

«Фестиваль был нашей идеей. Большое количество пчеловодов приезжают на кочёвку в национальный парк «Башкирия», и для нас было важно создать площадку, на которой они могли бы встретиться, обменяться знаниями, опытом, навыками. Реализовать свою продукцию. Важное мероприятие и с точки зрения туризма, для нас важно развивать направления событийного туризма, экотуризма, гастротуризма. «Заповедный мёд» представляет все три направления», — комментирует праздник директор национального парка «Башкирия».

Национальный парк «Башкирия» благодарят всех, принявших участие в фестивале и всех помогавших в его организации:

МАУ «ГОРОДСКОЙ ДВОРЕЦ КУЛЬТУРЫ» г. Мелеуз и МБУ Культурно-досуговый центр муниципального района Мелеузовский район за концертную программу

Муниципальное унитарное предприятие »ДОРОЖНИК» за подготовку площадки

ТК «Сладкий сон» за предоставленную сцену

Туркомплекс «Нугуш» за питание и проживание для гостей и участников фестиваля

РайПО города Мелеуз за питание для гостей фестиваля

МБУ «Нугушевский Сельский Дом Культуры» за организацию детской площадки 

Анатолия Самойлова за обеспечение фестиваля звуковым наполнением 

Алексей Сороченко и Эдуард Галеев за съёмку фестиваля с квадрокоптера 

Культурное рыбное хозяйство «Иштуган», фермерское хозяйство «Башкирская коза», база отдыха «Сапсан», Фаниля Богомолова, Ильдар Абызгильдин, Елена Рогова, Эльвира Ахметшина, Гульназ Уразова, Венера Чернышова, Зульфия Аскарова, Валентина Пешеходько, Катерина Удалова, Татьяна Цветкова, Лейсан Салихова, Наталья Домашова, Коробова Марина, Коробова Вячеслав, Васильева Лидия, Гаскарова Венера, Кохова Лариса, Ильгиз Валеев, Василя Валеева, Максим Сурков, Инна Халикова, Мария Муся за участие в мастер-классах и торговых рядах фестиваля

Каналы, радиостанции, сайты и издательства «БСТ», «Сатурн-ТВ Мелеуз», «Спутник ФМ», «Башинформ», «Алга», «Путь Октября», «Путь М», «Ю-ТВ», «Первый в Мелеузе», «Стерлеград», «Кумертауское время», «Новости Ишимбая», «Метро Мелеуз» и множество других за информационную поддержку фестиваля.

А также благодарим всех, кто помогал с транспортировкой гостей, обустройством поляны и просто нашел время стать гостем нашего фестиваля,

Отдельную благодарность национальный парк «Башкирия» выражает Центру развития туризма республики Башкортостан, его руководителю Артуру Идельбаеву и его команде.

Благодаря всем вам этот фестиваль стал по-настоящему сильным, теплым и ярким мероприятием, и для нас большая гордость иметь возможность создавать «Заповедный мёд» вместе.

Прочитано 163 раз