«Если с лица Земли исчезнут пчелы, человечество просуществует 4 года», - это слова Альберта Эйнштейна.

Круглый год бортевики национального парка заботятся о пчелах. Весной они обходят хозяйство и проверяют, как перезимовали их подопечные. Летом приглядывают за пчелами и отслеживают новые рои, а осенью собирают дикий мед.

Наш иргизлинский бортевик Халил Хакимов в эти дни продолжает ревизию 10 колод и 15 бортей, закрепленных за ним. Он осматривает их и готовит к заселению. Внутри борти устанавливает 5-6 суш (пустые соты размером 10 см×10см), закрепляя их деревянными гвоздями. Снаружи края крышки замазывает глиной и сверху подвешивает веник, сделанный из веток ильмы.

По словам Халила, пчелы перезимовали неплохо, можно надеяться на хороший урожай.

Настоящий дикий мед - редкое и очень ценное лакомство, превосходящее по количеству полезных микроэлементов обычный мед с пасеки. Только специалист отличит его от подделки. В деревне Иргизлы наши сотрудники организуют медовые туры в бортевые угодья, во время которых можно понаблюдать за работой бортевика, познакомиться с жизнью диких пчел, отведать и приобрести дикий мед.

На экскурсию записывает Гузель Хакимова по телефону 8-965-655-13-64.